Роды Agave, Furcraea и Manfreda, сем. Asparagaceae (подсем.Agavoideae)

Род агава - около 300 видов, родина - Америка. Род Фуркрея (названа в честь французского химика) родина - тропические регионы Мексики, в Карибского бассейна, Центральной Америки и север Южной Америки. Род Фуркрея насчитывает около 20 видов, отличается от агав строением цветоноса. В большинстве случаев фуркреи крупнее, более травянистые и быстрорастущие. В одичавшем состоянии представители обоих родов встречаются в странах Средиземноморья, Индии. Многолетние, обычно крупные, розеточные растения. Листья мясистые, сидячие, собранные в прикорневую розетку, диаметр которой (в зависимости от вида) может быть от 3-4 см до 4,5 м. Количество листьев в розетке также разное, чаще 20-50, у некоторых видов – до 200 шт. Листья у многих видов агав имеют мощные шипы на краях, на верхушке – очень острые.

Большинство видов цветут раз для жизни отдельной розетки (после цветения остаются боковые розетки и прикорневая поросль). Цветоносы обычно в 10 раз выше диаметра розетки, цветки многочисленные, желтоватые или зеленоватые 1-3 см в диаметре. Если не происходит оплодотворения цветков, у агав есть запасное "оружие" - начинают развиваться запасные вегетативные почки на цветоносах, образуя многочисленные бульбиллы, похожие на луковицы, количество которых достигает нескольких сотен на один цветонос. Это очень распространенный способ распространения агав, часто более простой, чем боковыми отводками или семенами. Запасное вещество агав - крахмал, но к моменту зацветания для цветоноса эти запасные вещества преобразуются в сахара, у крупных видов сока очень много, его можно собирать и сбраживать, что успешно делают. Перебродивший сок из цветоносов является основой для текилы, пульке, мескаля.

 Часть видов можно заказать по почте или при встрече в Москве. Список растений для заказа находится здесь.